要知道投资人对高端连锁餐饮,最担心的就是他们可扩张性,这里面对有多因素,包括市场容量、顾客、选址、资本等等
而其中重要一方面原因就是口味,因为这种好吃的是靠厨师和食材的,你一家店开的好,可能到下一家店就走味了
投资者最怕的就是没有统一标准
而麦当劳这些快速服务餐厅,有严格的标准或者中央厨房保证味道的统一,口味统一方面的问题就不大
于是在接下来的问答环节马上就有投资人问道:“这样带着感情做菜好是好,请问如果这个厨师今天心情不好的话,这个菜怎么炒?”
要知道投资人对高端连锁餐饮,最担心的就是他们可扩张性,这里面对有多因素,包括市场容量、顾客、选址、资本等等
顾宁惜薄枭霆:第1424章 大结局 发表于 2022-01-01 04:39:55而其中重要一方面原因就是口味,因为这种好吃的是靠厨师和食材的,你一家店开的好,可能到下一家店就走味了
许你余生不悲凉顾知兮龙霆深:第35章 大结局(下) 发表于 2020-03-15 17:22:30投资者最怕的就是没有统一标准
我梦里有大佬:第七百七十章 忍住! 发表于 2021-12-15 08:03:21而麦当劳这些快速服务餐厅,有严格的标准或者中央厨房保证味道的统一,口味统一方面的问题就不大
我的职业是天劫:关于后续 发表于 2022-02-08 12:22:24于是在接下来的问答环节马上就有投资人问道:“这样带着感情做菜好是好,请问如果这个厨师今天心情不好的话,这个菜怎么炒?”
仙帝重生混都市:第六千二百一十九章 剑化作光 发表于 2023-09-03 16:43:35