27 鸡蛋配三明治
“哎哟!老板，大事件!”
阿林给刘小白投下炸弹后发送了一个链接，这个链接是博客链接。
……
你们好。
我是卡奈斯，一位专门研究食物的博主。
明天要去世界街吃卡其汉堡，这几天很受欢迎。
事实上，我不太喜欢有名人营销的食物，这会花费大量的金钱，而在食物本身上投入的就很少了。
不过，卡其汉堡虽是名人营销，但我还没有尝试过，所以不草率判断。
顺便说一下，有两个地方，但我不知道哪个是真正的地方，所以我打算两个地方都去。
探店的详细结果将于明天告诉大家。
下面是评论：
哦!这就是所谓的明星营销吗?
不确定，但在行业中流传着这样的方法。
哈哈，卡其已经沦落到做这种汉堡的营销了吗?
期待!我一直在关注卡奈斯的美食指南!
有超过2000条评论。
如果仅仅发布一天的帖子就能收到这么多评论，只有有一定粉丝数量的博主才可能。
“老板，你读了吗?
“有什么问题吗?”
“这个卡奈斯是非常有名的美食博主，但他对美食可是相当挑剔的，老板，来者可能不善啊。”
发了一个咒骂的表情，阿林继续说道。
“你看看这么多评论。”
“赶紧睡觉。”
“哼！”
然后阿林变得安静了。
刘小白将目光转向他正在做的笔记。
这次一拿到面包，刘小白就已经计划好了五个以上的菜肴。
但是，现在需要制作一个单独的菜品。
“那边最受欢迎的招牌菜单是什么?”
……
“啊！老板!这次要改成面包房吗?”
第二天。
从早上9点就跑进店里的阿林环顾四周，一头雾水。
面包像山一样堆在每张桌子上。
刘小白从罗马买的面包挺大的，而且免费送了150个这样的面包，所以厨房里没有空间。
刘小白整个上午都在打扫厨房。
“你怎么这么早就来了?”
“怎么，今天是开战日，所以我来得早!不过你买了这么多面包干什么?”
一顿噼里啪啦的阿林仿佛兴奋似的，顿了顿，开始嗅了嗅。
“老板，我怎么觉得这面包很酸?”
“因为它本来就是酸的。”
“啊……为何我们的菜单..!”
当刘小白掰开一块面包放进阿林的嘴里时，只有沉默。
阿林微微一愣，伸手抓住了咬过的面包。
但是舍不得拿出来。
因为无法形容的甜咸味充满了她的嘴。
满足着撕破面包的阿林吞了口中的东西才张开嘴。
“哇，这面包真好吃，但是，老板，我觉得我的唾液腺坏了。”
“嗯?”
“吃完这个，我一直流口水。”
“哈哈。”
烤好的酸面包即使在吃完后也会刺激唾液腺。
这是因为它特的酸味。
这种酸味增强了三明治的味道。
说到美食，“刺激唾液腺”可不只是说说的。
如果嘴里有唾液，食物一进嘴里就会开始分解。它带出沉浸在每一种成分中的味道，让每一种味道都更加浓郁。
这就是为什么许多食谱在最后添加柠檬汁的原因。
即使你闻不到柠檬的香味，柠檬的酸度也会刺激唾液腺，提升整体口感。
“难得你今天来这么早，我做了一样新菜，你试试吧?”
“新菜?你做什么?”
“你知道班尼迪克蛋吗?”
“班尼迪克蛋?三明治配荷包蛋!”
班尼迪克蛋是纽约早午餐的主食。
将面包在盘子里摆好的一道菜，上面放上培根、荷包蛋、蔬菜等，最后淋上浓稠的荷兰酱。
既然对方想用卑鄙的手段抢走自己的汉堡顾客，那么自己就毫不客气的抢走他的三明治客户。
当然，刘小白不会用任何卑鄙的手段。
不屑。
他有比纽约早午餐更好的食谱。
“稍微等一下，我马上出来。”
刘小白把阿林留在大厅里，走进厨房。
首先，刘小白将芝麻菜和罗勒的嫩叶放入染色碗中。
绿油油的香草，就好像刚从花园里拔出来一样，闪闪发光。为了尽可能地带出味道，它涂上橄榄油并搅拌。
耸耸肩!
当酸面包被切片时，一种特有的酸味和咸味出现了。
在面包的横截面上淋上大量的橄榄油，然后在烤架上烘烤。
用手轻轻按压使吐司足够听到轻微的破裂声，然后将其放在砧板上。
将拌好的香草放在吐司上。
上面是烟熏三文鱼。
三文鱼无法从罗马获得，因此必须在现实生活中找到。
食材有点贵，不过还好负担不是很大，因为其他食材使用积分买的。
准备好基础后，现在就是班尼迪克蛋的主角。
是时候做鸡蛋了。
达达!
当刘小白打破准备好的鸡蛋时，一个深橙色的蛋黄掉进了白色的碗里。
颜色太鲜艳了，比起一般的鸡蛋要好看得多。
它与鸡蛋中常见的淡黄色形成鲜明对比。
“鸡蛋很好。”
这个鸡蛋是罗马鸡蛋。
由自然纺纱饲养的母鸡产下的蛋。
自由奔跑、吃草和吃昆虫的母鸡的蛋有深橙色的蛋黄。
它非常的美味和充满营养。
刘小白把鸡蛋放在预先准备好的筛子上。
然后，只剩下浓郁的蛋黄和蛋白，只过滤掉柔软透明的液体。
荷包蛋是一种将蛋白轻轻煮熟并锁入蛋黄的菜肴。
所以，蛋白的粘性很重要。
通过这种方式过筛，能选出最优质的蛋清。
泡泡泡泡!
当锅上的火开始沸腾时，刘小白降低了温度，等待着。
水煮蛋不能用沸水煮。
这是因为从底部冒出来的气泡会破坏蛋白的形状。
气泡消失后，刘小白把木铲子放在一个平静的锅里，顺时针搅拌，锅里形成一个小漩涡，开始旋转。
鸡蛋掉在中间。
最终，透明的白色逐渐变成了柔软的白色布丁。
舀出熟的荷包蛋，放在三明治上，轻轻撒上自制的淡黄色酱汁就完成了。
“老板!想吃....”
正要叫阿林的刘小白吓了一跳。
不知什么时候进来了，阿林看着弄好的班尼迪克蛋，流着口水。
刘小白吓了一跳，阿林尴尬地拿起纸巾擦了擦嘴唇。
“啊，那个......那个面包弄坏了我的唾液腺。”
……
阿林先在厨房前的玻璃外，专心的看着刘小白悠闲地做饭。
哪怕是看到他嘴角挂着淡淡的笑意，也能感觉到自己的心跳在上升，脊梁骨又被拉扯的感觉。
“额……冷静...”
阿林叹了口气，将视线转移到刘小白的烹饪上。
新鲜的青草铺在吐司上，三文鱼轻轻地坐在上面。
美味。
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……
你们好。
我是卡奈斯，一位专门研究食物的博主。
明天要去世界街吃卡其汉堡，这几天很受欢迎。
事实上，我不太喜欢有名人营销的食物，这会花费大量的金钱，而在食物本身上投入的就很少了。
不过，卡其汉堡虽是名人营销，但我还没有尝试过，所以不草率判断。
顺便说一下，有两个地方，但我不知道哪个是真正的地方，所以我打算两个地方都去。
探店的详细结果将于明天告诉大家。
下面是评论：
哦!这就是所谓的明星营销吗?
不确定，但在行业中流传着这样的方法。
哈哈，卡其已经沦落到做这种汉堡的营销了吗?
期待!我一直在关注卡奈斯的美食指南!
有超过2000条评论。
如果仅仅发布一天的帖子就能收到这么多评论，只有有一定粉丝数量的博主才可能。
“老板，你读了吗?
“有什么问题吗?”
“这个卡奈斯是非常有名的美食博主，但他对美食可是相当挑剔的，老板，来者可能不善啊。”
发了一个咒骂的表情，阿林继续说道。
“你看看这么多评论。”
“赶紧睡觉。”
“哼！”
然后阿林变得安静了。
刘小白将目光转向他正在做的笔记。
这次一拿到面包，刘小白就已经计划好了五个以上的菜肴。
但是，现在需要制作一个单独的菜品。
“那边最受欢迎的招牌菜单是什么?”
……
“啊！老板!这次要改成面包房吗?”
第二天。
从早上9点就跑进店里的阿林环顾四周，一头雾水。
面包像山一样堆在每张桌子上。
刘小白从罗马买的面包挺大的，而且免费送了150个这样的面包，所以厨房里没有空间。
刘小白整个上午都在打扫厨房。
“你怎么这么早就来了?”
“怎么，今天是开战日，所以我来得早!不过你买了这么多面包干什么?”
一顿噼里啪啦的阿林仿佛兴奋似的，顿了顿，开始嗅了嗅。
“老板，我怎么觉得这面包很酸?”
“因为它本来就是酸的。”
“啊……为何我们的菜单..!”
当刘小白掰开一块面包放进阿林的嘴里时，只有沉默。
阿林微微一愣，伸手抓住了咬过的面包。
但是舍不得拿出来。
因为无法形容的甜咸味充满了她的嘴。
满足着撕破面包的阿林吞了口中的东西才张开嘴。
“哇，这面包真好吃，但是，老板，我觉得我的唾液腺坏了。”
“嗯?”
“吃完这个，我一直流口水。”
“哈哈。”
烤好的酸面包即使在吃完后也会刺激唾液腺。
这是因为它特的酸味。
这种酸味增强了三明治的味道。
说到美食，“刺激唾液腺”可不只是说说的。
如果嘴里有唾液，食物一进嘴里就会开始分解。它带出沉浸在每一种成分中的味道，让每一种味道都更加浓郁。
这就是为什么许多食谱在最后添加柠檬汁的原因。
即使你闻不到柠檬的香味，柠檬的酸度也会刺激唾液腺，提升整体口感。
“难得你今天来这么早，我做了一样新菜，你试试吧?”
“新菜?你做什么?”
“你知道班尼迪克蛋吗?”
“班尼迪克蛋?三明治配荷包蛋!”
班尼迪克蛋是纽约早午餐的主食。
将面包在盘子里摆好的一道菜，上面放上培根、荷包蛋、蔬菜等，最后淋上浓稠的荷兰酱。
既然对方想用卑鄙的手段抢走自己的汉堡顾客，那么自己就毫不客气的抢走他的三明治客户。
当然，刘小白不会用任何卑鄙的手段。
不屑。
他有比纽约早午餐更好的食谱。
“稍微等一下，我马上出来。”
刘小白把阿林留在大厅里，走进厨房。
首先，刘小白将芝麻菜和罗勒的嫩叶放入染色碗中。
绿油油的香草，就好像刚从花园里拔出来一样，闪闪发光。为了尽可能地带出味道，它涂上橄榄油并搅拌。
耸耸肩!
当酸面包被切片时，一种特有的酸味和咸味出现了。
在面包的横截面上淋上大量的橄榄油，然后在烤架上烘烤。
用手轻轻按压使吐司足够听到轻微的破裂声，然后将其放在砧板上。
将拌好的香草放在吐司上。
上面是烟熏三文鱼。
三文鱼无法从罗马获得，因此必须在现实生活中找到。
食材有点贵，不过还好负担不是很大，因为其他食材使用积分买的。
准备好基础后，现在就是班尼迪克蛋的主角。
是时候做鸡蛋了。
达达!
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颜色太鲜艳了，比起一般的鸡蛋要好看得多。
它与鸡蛋中常见的淡黄色形成鲜明对比。
“鸡蛋很好。”
这个鸡蛋是罗马鸡蛋。
由自然纺纱饲养的母鸡产下的蛋。
自由奔跑、吃草和吃昆虫的母鸡的蛋有深橙色的蛋黄。
它非常的美味和充满营养。
刘小白把鸡蛋放在预先准备好的筛子上。
然后，只剩下浓郁的蛋黄和蛋白，只过滤掉柔软透明的液体。
荷包蛋是一种将蛋白轻轻煮熟并锁入蛋黄的菜肴。
所以，蛋白的粘性很重要。
通过这种方式过筛，能选出最优质的蛋清。
泡泡泡泡!
当锅上的火开始沸腾时，刘小白降低了温度，等待着。
水煮蛋不能用沸水煮。
这是因为从底部冒出来的气泡会破坏蛋白的形状。
气泡消失后，刘小白把木铲子放在一个平静的锅里，顺时针搅拌，锅里形成一个小漩涡，开始旋转。
鸡蛋掉在中间。
最终，透明的白色逐渐变成了柔软的白色布丁。
舀出熟的荷包蛋，放在三明治上，轻轻撒上自制的淡黄色酱汁就完成了。
“老板!想吃....”
正要叫阿林的刘小白吓了一跳。
不知什么时候进来了，阿林看着弄好的班尼迪克蛋，流着口水。
刘小白吓了一跳，阿林尴尬地拿起纸巾擦了擦嘴唇。
“啊，那个......那个面包弄坏了我的唾液腺。”
……
阿林先在厨房前的玻璃外，专心的看着刘小白悠闲地做饭。
哪怕是看到他嘴角挂着淡淡的笑意，也能感觉到自己的心跳在上升，脊梁骨又被拉扯的感觉。
“额……冷静...”
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