63 在厨房控制他们_全球餐厅:我的橄榄油来自古罗马
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63 在厨房控制他们

  “用大蒜和洋葱汁腌制的松子。”

  事实上,松子有一股浓郁的烤大蒜香味。

  幸运的是,李彩儿似乎马上就相信了。

  “啊,这是一种秘方,以前从未听过这种方式来腌制松子,不过,好像方法简单,任何知道做法的人都能完成吧?”

  李彩儿担心配方有泄漏的风险。

  “没关系,因为制作难度很大,不是知道就能完成的。”

  “嗯,那就好。”

  接下来,从袋子里拿出来的材料,是一大堆药草和香草。

  “这是一种在地中海地区大量使用的药草,芸香,马刀和独活草,这些药草和香料,你们可能不是很熟悉。”

  “这些药草和香料有什么特别的吗?”

  “有很多药草,我们无法使用,因为我们不知道它的名字和效用,但其实很多都有特别的味道。”

  将药草拿出来,刘小白满意的看着。

  “嗯,我明白了。明天就要开始营业了,所以今天你要做的就是做好准备。您所要做的就是决定要煮什么菜,选择将在厨房和大厅工作的人数,并做好必要的准备。我们将在监控室观看。”

  说完,李彩儿就离开了。

  解释到此结束。

  这次拍摄与第一次明显不同。

  最后的拍摄就像一个舞台。

  数十名工作人员散布在周围,数十台摄像机在运转,名人云集的气氛很嘈杂。

  这一次情况正好相反。

  相当宽敞的餐厅里,只有刘小白和四名演员。

  饭厅的每一个角落,都有一根长长的杆子,上面固定着一个摄像头。

  感觉就像每个区域都有监控摄像头,没有留下任何空隙。

  在监视下,刘小白和四位演员坐在餐桌旁。

  “啊……我感觉我有些饿了。”

  “所以,你们谁有在餐厅工作过的经历吗?当然,老板除外。有人服务过吗?”

  四位名人中有两位是熟悉的面孔。

  卡其和韩梅梅。

  剩下的两个是前几天在牛排汉堡前打架的喜剧演员二人组。

  体重很大的王成和瘦弱的赵浩。

  刘小白决定将他们视为员工。

  异常健谈,有点心烦意乱的麻烦的工作人员。

  和他们一起,刘小白要准备今天的底层工作,并为接下来的四天经营一家餐厅做好准备。

  它也是一家两倍于全球餐厅的餐厅。

  “可是卡其哥,你真的开宾利吗?能不能让我试试啊,我以前从没有坐过宾利。”

  “对了,卡其哥,以后还请你照顾着我们一些吧,嘿嘿。”

  问题是,他们对烹饪完全没有兴趣。

  卡其似乎对一切都漠不关心,以至于他不知道自己为什么上节目,而其他名人只是有意识地对着镜头行事。

  喜剧演员二人组甚至无法忍受片刻的沉默。

  与此同时,韩梅梅试图将话题引入到自己想讨论的东西上。

  “这里有人有烹饪经验吗?”

  当刘小白问一个问题时,周围一片寂静,但那也是片刻。

  王成再次调皮地笑了笑。

  “我煮的一手好方便面。”

  “方便面?你一次吃几个啊?一个吗?没有5个不够吧。”

  “什么,一个人一次吃5个吗?”

  “你说你一个人一次吃5个?立刻?真的?”

  虽然这么胖,但有些过分了吧。

  除了卡其之外,其他人都你一嘴我一嘴。

  这让刘小白非常想要休息一下。

  真是一团糟。

  他感觉快要失去理智了。

  他们没有太多时间。

  如果继续这样下去,时间就被白白浪费了。

  “首先,我将向你们展示我们将出售的菜品,来厨房。”

  话音一落,刘小白立了起来。

  没有办法在外部控制他们,那就去厨房吧。

  刘小白的区域是厨房。

  ……

  “对了,你们都需要脱掉外套,穿上这个,还有,这里有烹饪鞋,所以请穿烹饪鞋。”

  “啊?为什么啊?”

  “厨房是个危险的地方。有火,有很多刀。初学者进入厨房常常会犯很多错误。所以一旦进入厨房,必须脱掉外套,且穿上专门的衣服,还有特定的鞋子。”

  刘小白带头,小心翼翼地脱下衣服,叠好,穿上烹饪鞋。

  而他一进厨房,就闭上了眼睛,深吸了一口气。

  然后心情稍微平静了一些。

  就像从一个充满污染的城市进入森林一样。

  他觉得他的头脑又清醒了。

  毕竟,他要去的地方是厨房。

  “在这里等候。”

  刘小白让明星们在柜台前等候,把前一天准备好的食材从冰箱里一一取出。

  刘小白拿出的第一件东西是一个长长的黄色肿块。

  “哇!老大,这是什么?”

  “这是威灵顿牛肉。”

  “罗姆西做的威灵顿牛肉?哇,你竟然做了这个,我以前从来没吃过。”

  这也是刘小白第一次用牛肉做的。

  罗马制造的威灵顿是猪肉威灵顿。

  阿皮修斯的厨房里也有牛肉,但味道太差了,和现在的牛肉没法比。

  这也正常。

  那时罗马的牛,大多都是耕牛。

  在快要死去的时候才被送往屠宰场。

  所以味道不好也是自然。

  刘小白想在现实生活中做这道菜。

  因为这里的牛肉更好。

  电视台提供了最优质的牛肉。

  预热烤箱,放入威灵顿,将准备好的酱汁放入平底锅中,小火加热。

  接着,要准备的食物是汉堡。

  当刘小白拿出早上提前做好的汉堡肉饼时,明星们的注意力又集中了起来。

  一个完美圆形的深红色肉饼。

  大理石牛肉馅饼中添加了一种秘密成分,以最大限度地提高牛肉的油味。

  咸味休闲松子,提升风味。

  还没烤好,就在油滋滋的气氛中飘来悠闲松子的香味。

  “哇,这是我之前吃的汉堡吗?”

  “比以前升级了一点。”

  “怎么可能升级?我当时吃的就感觉是最好吃的了。”

  “悄悄。”

  刘小白把手放在嘴角,做了一个“嘘”的手势。

  “厨房里请安静,声音也很重要。”

  “声音?”

  “烹饪不仅仅是用嘴。你可以用眼睛、耳朵和鼻子来品尝它,这是只有在厨房才能享受的特权,所以请专注于它。”

  这就是为什么做饭的人感觉不到饿。

  因为在做饭的时候,刘小白觉得他们已经用眼睛、耳朵和鼻子吃了最美味的部分。

  刘小白喜欢这种感觉。

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