第72章 我的鸡呢
“九思，咱们村里能买到鲫鱼吗？”
楚娇问她，心里也盘算着一把坏主意。
她可以做饭，但杨桂芬的态度让她很不舒服。
她是小辈，的确没办法跟她大吵大闹，传出去也不好听，公婆也难做人。
她见到石板村有好几个池塘，就是不知道是谁家的。
“有啊！卢正哥家池塘里就有养鱼。”
岑九思盖上大锅盖，回了一句，“娇娇，你想吃鱼？”
楚娇顿了下问：“卢正哥，他媳妇儿是不是杨知墨？腿脚有点不太方便的那个嫂嫂？”
岑九思点头，然后搓了搓衣角说：“妈说跛脚嫂嫂有小宝宝了，池塘里就养了好多鱼，可惜小宝宝没了。”
“鱼应该还在。”
楚娇想起杨知墨，雇人的事情婆婆倒是说了，卢嫂子也答应了，她这几天光顾着忙自己的事情，也没叫人家过来。
“这样。”
她擦了擦手，从口袋里拿了钱递给他，“你买四条鲫鱼回来，再把卢正哥和卢嫂子叫过来吃个便饭，就说我有事情找卢嫂子商量。”
“好。”岑九思拿了钱，火速跑出去，一眨眼就没影儿了。
楚娇不禁摇了摇头，丈夫始终还是个孩子脾性。
楚娇不知道是岑九思之所以跑这么快是想快点把事情办了，担心她一个人在家会被杨桂芬欺负。
之前岑建斌干的事情给他心里吓出阴影了，妻子再出个好歹，他哪里还敢“好”起来？都没脸面对她。
趁着水还没烧开，楚娇拿了菜篮子和镰刀去自己房子右边的菜园子割了两颗白菜，又摘了一些葱花蒜苗回来。
大锅上的水烧开后，她舀水烫了老母鸡，等着水温下去一些再拔毛。
“娇娇，这鸡买的？”
楚娇正全神贯注干活着，没听见婆婆已经回来，一回头忙说：“妈，这是大伯娘家的鸡。大伯和大伯娘好像有事情要找你们，然后大伯娘说这几天和大伯累着了，他们想喝鸡汤。”
“然后咱们家养的鸡太嫩，不适合炖汤，我就让九思去抓了大伯娘家的老母鸡，大伯也答应了。”
既然岑康没让杨桂芬把老母鸡拎回去，那就是认可了，就算不认可，他也可以收回去啊。
两家关系闹得这样紧张，这老两口一点人事也不干，光想着让公婆出钱出力，哪儿有这么好的事情？
莫茹的脸一下就沉下来，瞥了眼木盆里的那只老母鸡，压着声儿说：“娇娇你做得对！”
楚娇笑了笑：“妈，你去歇歇，饭菜还要一会儿才能好。”
莫茹也没推辞，她担心丈夫心一软就答应那些乱七八糟的无理要求：“那好，我去看看，你仔细手啊，别烫着了。”
“嗯。”楚娇点头，稍稍加了半瓢凉水，蹲下来准备拔毛。
“小嫂子，我来吧。”
岑小树放下锄头，见她准备拔鸡毛，大步走过来说。
“不用，你都干活一天了，哪能再让你做呢？去歇着吧，保温瓶里有热水，茶叶在柜子上，早上做的糕点还有，要是饿的话先吃一点垫垫肚子，晚饭很快就好了。”
楚娇摇头，拉了小板凳坐下。
“小嫂子你放心，我身板结实着呢，茶园的活儿轻松得很。”
岑小树拍了拍胸口，已经蹲下来抢先一步拔鸡毛了。
岑大树：“没事的，就让他做吧，都是些小活儿，又不碍事。”
楚娇只好收手：“那好，辛苦了。”
“娇娇！鱼买回来了！”
岑九思两只手各拎着两条肥美的鲫鱼，鱼嘴穿着稻草，活蹦乱跳的。
“正好都宰了，我拿来炖汤，另外两条红烧。”
楚娇忙说，有些不忍直视。
她实在是没干过这种杀生的事情，平时在御膳房她连带毛的生禽都没见过，除了太后养的那只八哥。
“九子，给我吧，我会弄。”
杨知墨走了进来，显得有些拘谨。
“卢嫂子怎么就你一个人来了？卢正哥呢？”
楚娇疑惑。
杨知墨：“他跟他们南下打工去了，前两天刚走。”
楚娇顿了下说：“我这脑子记性不好，之前就说了雇用的事情，我这几天满脑子官司就没顾得上，卢嫂子真是不好意思啊。”
杨知墨浅笑：“没事。”
她能有点作用就已经很知足了。
灶房这边热火朝天，五个年轻人有说有笑，烤火屋气氛却不怎么好。
楚娇没理会，一心做晚饭。
她先用面粉和玉米面揉了，盖上白布放在烟囱旁略略发酵。
她将老母鸡破成两半，一只大锅里加水炖煮，另一口大锅放了鸡油翻炒出油，把没有淘过的大米放下翻炒后加了半瓢灵泉水先焖着。
等这半只老母鸡炖好以后，她把老母鸡夹出来，用筷子把皮肉都剔下来，把鸡骨拆下，用洗好的白纱布包好鸡骨头丢回鸡汤里。
然后把剔下来的鸡肉剁碎成肉蓉，把用鸡油炒好的米舀过来放进鸡汤里，盖上锅盖小火熬着。
另一只大锅洗干净后，她把剩下的半只老母鸡放下去炖汤，把处理好的两条鲫鱼也放了下去，再加入一些牛乳，做一道鸡肉鲫鱼汤。
两只大锅同时作业，她让岑九思生了小炉灶，取了干笋泡发，把早上割下来还有剩的五花肉改刀，做一道笋干红烧肉。
虽然没有黄酒，但她用婆婆自己酿的米酒，也别有一番滋味。
她把发酵好面团揉成馒头，蒸架搁置在鸡肉鲫鱼汤上，再次盖上锅盖，算是大功告成。
杨知墨没好意思去烤火屋坐着，就拎了小板凳坐在灶房里，见楚娇干活这么利索，她都有些看愣了：“娇娇，没想到你干活这么利索呢！”
“卢嫂子，那你可知道得太晚了！小嫂子烧的饭菜绝对一绝，我从来没吃过这么好吃的饭菜！”
蹲在门口的岑小树插话。
楚娇笑了笑，看了看杨知墨，从婆婆那里多少知道了一些她的事情。
城里千金一朝落魄到嫁入农村，也是令人唏嘘了。
“你要是想学，以后我教你。”
“那好。”杨知墨连忙点头，这些年她心里也苦，可没有办法，她从小也算是金尊玉贵长大的，可一朝家里巨变，这些农活儿她也做不来。
好在丈夫体贴她，没跟她计较这些，就是婆婆那里多少也有些微词。
“我就怕我手笨。”她有些不好意思补充。
楚娇：“谁都是慢慢学来的，我刚学的时候连切菜都怕得慌，手指头都不知道挨了多少刀，慢慢就好了。”
杨知墨看着她，心里莫名觉得很暖，还是头一次有人这样跟她说。
“那我好好学。”
楚娇拍了拍手，笑着点了下头，转身去看查看馒头怎么样了。
锅盖一掀开，鸡汤鱼汤的香气飘了出来，整个灶房里都是香气。
咕噜噜。
正在烧火的岑九思肚子很不争气地叫了起来。
楚娇笑着看了他一眼：“饿啦？”
岑九思忙低下头，有些不好意思：“嗯。”
也真是怪了，他中午也没少吃啊，怎么就饿得这么快？
“马上就好了。”
楚娇揭了锅盖，鸡肉粥已经很浓稠了，要不是条件有限，这还不是最好的成品呢。
不过眼下也只能先这么将就了。
她用铝锅盛粥，盖上锅盖后放在烟囱旁边，以免热气散了。
洗了锅后她烧油煎鱼，鱼身煎到两面金黄后盛出。然后下料煸炒出香味，调好汤汁，放下煎好的鲫鱼，盖上锅盖略略焖煮几分钟。
等到差不多入味了再开了锅盖收汁儿，用两个长盘装出来，撒上葱花浇汁，红烧鲫鱼完成。
最后煸了剩下的鸡油，翻炒大白菜杆，差不多的时候加入菜叶子再翻炒一遍出锅。
然后把已经蒸熟吸收了汤汁香气的馒头放在已经铺了白布的小箜箕上，底下的汤汁奶白鲜香，只是嗅着味道就让人食指大动。
又把已经炖烂的鸡肉和鱼肉舀进铺了白布的小箜箕里，把汤汁箜出来，剩下这些鱼碎肉碎自然也不能吃了，味道都已经没了。
鲜浓的汤汁泛着些许金黄色的鸡油，放了食盐，撒上一把葱花，非常好喝。
“小嫂子，我来我来！”
岑小树嗅到香气的时候就已经饿坏了，连忙上前接过鱼汤。
“鸡肉呢？！”
饭菜逐一上桌，杨桂芬嘴里的口水就在不停的分泌，但是她要吃鸡，伸长了脖子等半天就是见不到一块鸡肉，当场瞪圆眼睛炸毛！
岑小树：“呐，这不就是啊？鸡肉粥，鸡肉鲫鱼汤，小嫂子也太会做饭了，这些我可都没吃过！”
“什么？放屁！谁家的鸡肉粥是这样的？别是她藏起来了！我去找！”
杨桂芬怎么可能会信呢？
她跳起来就去灶房找，楚娇正在洗手，见她进来不由得问：“大伯娘，你找什么？”
“我的老母鸡呢？你藏哪里了？”
杨桂芬气得不轻，一副要跳起来打人的样子。
“做了呀。”楚娇故作吃惊。
“你放屁！你少糊弄我，那饭菜一块鸡肉都没有，你别以为拿两条不值钱的破鱼就能糊弄我！”
“我要是找不到鸡肉，有你好看！让你拧断我家的鸡脖子！”
杨桂芬火冒三丈。
咚的一声，一只胶桶甩到她脚边，吓得她一跳。
“你家的鸡，鸡骨头都在这里，大伯娘你凑一下看看是不是你家的老母鸡。”
岑九思黑着脸说。
“你……”
“好了，吃个饭你吵吵什么？！”
杨桂芬张嘴又想要骂人，结果岑康从烤火屋出来，脸色不虞盯着她。
杨桂芬头皮一麻，恐惧感油然而生，连忙噤声，但依旧用凶狠的眼神扫了眼小两口。
岑九思一把拉过楚娇的手：“娇娇，吃饭！”
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楚娇问她，心里也盘算着一把坏主意。
她可以做饭，但杨桂芬的态度让她很不舒服。
她是小辈，的确没办法跟她大吵大闹，传出去也不好听，公婆也难做人。
她见到石板村有好几个池塘，就是不知道是谁家的。
“有啊！卢正哥家池塘里就有养鱼。”
岑九思盖上大锅盖，回了一句，“娇娇，你想吃鱼？”
楚娇顿了下问：“卢正哥，他媳妇儿是不是杨知墨？腿脚有点不太方便的那个嫂嫂？”
岑九思点头，然后搓了搓衣角说：“妈说跛脚嫂嫂有小宝宝了，池塘里就养了好多鱼，可惜小宝宝没了。”
“鱼应该还在。”
楚娇想起杨知墨，雇人的事情婆婆倒是说了，卢嫂子也答应了，她这几天光顾着忙自己的事情，也没叫人家过来。
“这样。”
她擦了擦手，从口袋里拿了钱递给他，“你买四条鲫鱼回来，再把卢正哥和卢嫂子叫过来吃个便饭，就说我有事情找卢嫂子商量。”
“好。”岑九思拿了钱，火速跑出去，一眨眼就没影儿了。
楚娇不禁摇了摇头，丈夫始终还是个孩子脾性。
楚娇不知道是岑九思之所以跑这么快是想快点把事情办了，担心她一个人在家会被杨桂芬欺负。
之前岑建斌干的事情给他心里吓出阴影了，妻子再出个好歹，他哪里还敢“好”起来？都没脸面对她。
趁着水还没烧开，楚娇拿了菜篮子和镰刀去自己房子右边的菜园子割了两颗白菜，又摘了一些葱花蒜苗回来。
大锅上的水烧开后，她舀水烫了老母鸡，等着水温下去一些再拔毛。
“娇娇，这鸡买的？”
楚娇正全神贯注干活着，没听见婆婆已经回来，一回头忙说：“妈，这是大伯娘家的鸡。大伯和大伯娘好像有事情要找你们，然后大伯娘说这几天和大伯累着了，他们想喝鸡汤。”
“然后咱们家养的鸡太嫩，不适合炖汤，我就让九思去抓了大伯娘家的老母鸡，大伯也答应了。”
既然岑康没让杨桂芬把老母鸡拎回去，那就是认可了，就算不认可，他也可以收回去啊。
两家关系闹得这样紧张，这老两口一点人事也不干，光想着让公婆出钱出力，哪儿有这么好的事情？
莫茹的脸一下就沉下来，瞥了眼木盆里的那只老母鸡，压着声儿说：“娇娇你做得对！”
楚娇笑了笑：“妈，你去歇歇，饭菜还要一会儿才能好。”
莫茹也没推辞，她担心丈夫心一软就答应那些乱七八糟的无理要求：“那好，我去看看，你仔细手啊，别烫着了。”
“嗯。”楚娇点头，稍稍加了半瓢凉水，蹲下来准备拔毛。
“小嫂子，我来吧。”
岑小树放下锄头，见她准备拔鸡毛，大步走过来说。
“不用，你都干活一天了，哪能再让你做呢？去歇着吧，保温瓶里有热水，茶叶在柜子上，早上做的糕点还有，要是饿的话先吃一点垫垫肚子，晚饭很快就好了。”
楚娇摇头，拉了小板凳坐下。
“小嫂子你放心，我身板结实着呢，茶园的活儿轻松得很。”
岑小树拍了拍胸口，已经蹲下来抢先一步拔鸡毛了。
岑大树：“没事的，就让他做吧，都是些小活儿，又不碍事。”
楚娇只好收手：“那好，辛苦了。”
“娇娇！鱼买回来了！”
岑九思两只手各拎着两条肥美的鲫鱼，鱼嘴穿着稻草，活蹦乱跳的。
“正好都宰了，我拿来炖汤，另外两条红烧。”
楚娇忙说，有些不忍直视。
她实在是没干过这种杀生的事情，平时在御膳房她连带毛的生禽都没见过，除了太后养的那只八哥。
“九子，给我吧，我会弄。”
杨知墨走了进来，显得有些拘谨。
“卢嫂子怎么就你一个人来了？卢正哥呢？”
楚娇疑惑。
杨知墨：“他跟他们南下打工去了，前两天刚走。”
楚娇顿了下说：“我这脑子记性不好，之前就说了雇用的事情，我这几天满脑子官司就没顾得上，卢嫂子真是不好意思啊。”
杨知墨浅笑：“没事。”
她能有点作用就已经很知足了。
灶房这边热火朝天，五个年轻人有说有笑，烤火屋气氛却不怎么好。
楚娇没理会，一心做晚饭。
她先用面粉和玉米面揉了，盖上白布放在烟囱旁略略发酵。
她将老母鸡破成两半，一只大锅里加水炖煮，另一口大锅放了鸡油翻炒出油，把没有淘过的大米放下翻炒后加了半瓢灵泉水先焖着。
等这半只老母鸡炖好以后，她把老母鸡夹出来，用筷子把皮肉都剔下来，把鸡骨拆下，用洗好的白纱布包好鸡骨头丢回鸡汤里。
然后把剔下来的鸡肉剁碎成肉蓉，把用鸡油炒好的米舀过来放进鸡汤里，盖上锅盖小火熬着。
另一只大锅洗干净后，她把剩下的半只老母鸡放下去炖汤，把处理好的两条鲫鱼也放了下去，再加入一些牛乳，做一道鸡肉鲫鱼汤。
两只大锅同时作业，她让岑九思生了小炉灶，取了干笋泡发，把早上割下来还有剩的五花肉改刀，做一道笋干红烧肉。
虽然没有黄酒，但她用婆婆自己酿的米酒，也别有一番滋味。
她把发酵好面团揉成馒头，蒸架搁置在鸡肉鲫鱼汤上，再次盖上锅盖，算是大功告成。
杨知墨没好意思去烤火屋坐着，就拎了小板凳坐在灶房里，见楚娇干活这么利索，她都有些看愣了：“娇娇，没想到你干活这么利索呢！”
“卢嫂子，那你可知道得太晚了！小嫂子烧的饭菜绝对一绝，我从来没吃过这么好吃的饭菜！”
蹲在门口的岑小树插话。
楚娇笑了笑，看了看杨知墨，从婆婆那里多少知道了一些她的事情。
城里千金一朝落魄到嫁入农村，也是令人唏嘘了。
“你要是想学，以后我教你。”
“那好。”杨知墨连忙点头，这些年她心里也苦，可没有办法，她从小也算是金尊玉贵长大的，可一朝家里巨变，这些农活儿她也做不来。
好在丈夫体贴她，没跟她计较这些，就是婆婆那里多少也有些微词。
“我就怕我手笨。”她有些不好意思补充。
楚娇：“谁都是慢慢学来的，我刚学的时候连切菜都怕得慌，手指头都不知道挨了多少刀，慢慢就好了。”
杨知墨看着她，心里莫名觉得很暖，还是头一次有人这样跟她说。
“那我好好学。”
楚娇拍了拍手，笑着点了下头，转身去看查看馒头怎么样了。
锅盖一掀开，鸡汤鱼汤的香气飘了出来，整个灶房里都是香气。
咕噜噜。
正在烧火的岑九思肚子很不争气地叫了起来。
楚娇笑着看了他一眼：“饿啦？”
岑九思忙低下头，有些不好意思：“嗯。”
也真是怪了，他中午也没少吃啊，怎么就饿得这么快？
“马上就好了。”
楚娇揭了锅盖，鸡肉粥已经很浓稠了，要不是条件有限，这还不是最好的成品呢。
不过眼下也只能先这么将就了。
她用铝锅盛粥，盖上锅盖后放在烟囱旁边，以免热气散了。
洗了锅后她烧油煎鱼，鱼身煎到两面金黄后盛出。然后下料煸炒出香味，调好汤汁，放下煎好的鲫鱼，盖上锅盖略略焖煮几分钟。
等到差不多入味了再开了锅盖收汁儿，用两个长盘装出来，撒上葱花浇汁，红烧鲫鱼完成。
最后煸了剩下的鸡油，翻炒大白菜杆，差不多的时候加入菜叶子再翻炒一遍出锅。
然后把已经蒸熟吸收了汤汁香气的馒头放在已经铺了白布的小箜箕上，底下的汤汁奶白鲜香，只是嗅着味道就让人食指大动。
又把已经炖烂的鸡肉和鱼肉舀进铺了白布的小箜箕里，把汤汁箜出来，剩下这些鱼碎肉碎自然也不能吃了，味道都已经没了。
鲜浓的汤汁泛着些许金黄色的鸡油，放了食盐，撒上一把葱花，非常好喝。
“小嫂子，我来我来！”
岑小树嗅到香气的时候就已经饿坏了，连忙上前接过鱼汤。
“鸡肉呢？！”
饭菜逐一上桌，杨桂芬嘴里的口水就在不停的分泌，但是她要吃鸡，伸长了脖子等半天就是见不到一块鸡肉，当场瞪圆眼睛炸毛！
岑小树：“呐，这不就是啊？鸡肉粥，鸡肉鲫鱼汤，小嫂子也太会做饭了，这些我可都没吃过！”
“什么？放屁！谁家的鸡肉粥是这样的？别是她藏起来了！我去找！”
杨桂芬怎么可能会信呢？
她跳起来就去灶房找，楚娇正在洗手，见她进来不由得问：“大伯娘，你找什么？”
“我的老母鸡呢？你藏哪里了？”
杨桂芬气得不轻，一副要跳起来打人的样子。
“做了呀。”楚娇故作吃惊。
“你放屁！你少糊弄我，那饭菜一块鸡肉都没有，你别以为拿两条不值钱的破鱼就能糊弄我！”
“我要是找不到鸡肉，有你好看！让你拧断我家的鸡脖子！”
杨桂芬火冒三丈。
咚的一声，一只胶桶甩到她脚边，吓得她一跳。
“你家的鸡，鸡骨头都在这里，大伯娘你凑一下看看是不是你家的老母鸡。”
岑九思黑着脸说。
“你……”
“好了，吃个饭你吵吵什么？！”
杨桂芬张嘴又想要骂人，结果岑康从烤火屋出来，脸色不虞盯着她。
杨桂芬头皮一麻，恐惧感油然而生，连忙噤声，但依旧用凶狠的眼神扫了眼小两口。
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