21 谁是老板
一天结束后，查了一下销量。
“213份?”
这是一个巨大的差异。
如果仅保持此状态一个月，月销售额将突破25万软妹币……
不敢想象。
如果是这样的话，几个月后的分店也不是不可能了。
刘小白正这么想着，然后用力的摇了摇头。
“是啊，别着急，让我先好好经营本家店。”
……
“该死的!”
一个用拳头砸在桌子上的人，是“纽约早午餐”的经理白浩。
“这到底是怎么回事？”
白浩正在查看自己餐厅的动态，该动态像往常一样发布在社交媒体上。
然而，有一段视频不断出现，不，令人讨厌。
卡其的饮食秀视频。
下面是一堆烦人的标签。
#世界街餐厅#世界街卡其推荐餐厅#世界街鸡肉汉堡#卡其汉堡。
全球餐厅现在因为热门汉堡而成为了热门话题。
同一条巷子里的一家类似行业的餐厅。
如果全球餐厅这么出名，纽约早午餐的汉堡销量自然会下降。
白浩进入了卡其的某社交账户。
出现在顶部的粉丝数量高达550000。
毕竟，他是名人。
仅就影响力而言，他比任何美食博主都有用。
此外。
卡其的视频非常的真实。
他专心吃饭的样子，最后露出的灿烂笑容，似乎比任何广告都真诚。
呼……
白浩的手在颤抖。
稍等片刻喘口气后，白浩走出他的餐厅，看着小巷。
全球餐厅前已经排了大约五个人。
看到这里。
白浩的怒气又起。
“喂，你过来。”
白浩将餐厅兼职扫地的服务员叫到身边。
“你，去全球餐厅。”
“嗯?”
“去那里，买一个汉堡、炸鸡和五个三明治以及沙拉。”
过了一会儿，服务员提着一个装满食物的沉重塑料袋走了过来。
白浩抓起包就往厨房走去。
“这是做什么，老板?”
厨房里的两个厨师和两个厨房助理，惊讶地看着白浩。
白浩把袋子重重地放在他们面前。
“试试这个，看看能不能做出来。”
“你要弄成这个样子?
“纽约早午餐”的主厨崔永国疑惑的问道。
“不能吗？”
“你是让我抄袭别人的食谱吗？这……”
崔大厨看到塑料袋上写着全球餐厅的名字，不由哼了一声。
崔大厨是毕业于兰香国际学院的主厨。
他有一种自豪感。
仅学费每年就超过40000美元。
在名厨的指导下，他每天都被训练得手指都要炸了。
以这样磨练出来的技能......
“你想让我模仿别人做的菜吗?而且只是后街那糟糕小店的不入流厨师的菜?
“崔大厨，我想你是误会了什么，我是这里的老板，我有权为餐厅设定概念和方向。”
“菜谱应该是我的权利吧?”
“如果你的菜谱受欢迎，现在也不至于这样。”
与崔大厨吵架的时候，白浩一脸不悦。
顿了顿，白浩继续说道。
“你知道过去一周我们的沙拉销量下降了多少吗?下降了超过百分之五十。小巷里那个你嘴里的不入流的厨师，抢走了我们一半的沙拉销量。”
白浩指了指刚才服务员买来的汉堡，继续说道。
“首先，今天的汉堡。当然了，如果你不喜欢他，你可以做自己的。”
崔大厨咬了咬嘴唇，白浩继续说，表情更加恶毒。
“相反，如果你做的汉堡卖不出去，你就要为此负责。”
白浩离开厨房时，大声嘟囔着，仿佛是故意说给崔大厨听的。
“这几年，出国留学的厨师很多，你以为你还能去哪里高就？有我给的待遇好？说白了，你无处可去。”
白浩消失后，年轻的厨师小心翼翼地走近崔大厨。
“大厨，我们该怎么办?”
“马上拿过来!”
崔大厨对年轻厨师大声说道，几乎是呼喊。
年轻的大厨赶紧把服务员从全球餐厅买的汉堡拿过来。
“那我就来看看你，到底是何神奇之物。”
看到汉堡，崔大厨嘀咕道。
在评估一道菜时，一般来说除了最基本的色香味以外，还有会评估外观以及质地。
崔大厨开始认真评判鸡肉汉堡。
外观很精致。
应该是下足了功夫。
色彩绚丽。
一大块鸡块，看起来就像是要弹出来一般。
炸至金黄的面衣，光看就给人一种舒适的质感。
不过如果只是外表当然不能让崔大厨满意。
毕竟对于他来说，这些花拳绣腿。
简单的很。
“继续。”
听到崔大厨的话，年轻的厨师开始进一步”解剖”汉堡。
“欧芹?什么，塔塔酱和橄榄?”
崔大厨把汉堡靠近离鼻子大约3厘米的地方，像吸尘器一样扭动鼻子，吸进香味。
倒不是秋日晴空下吹来的风，而是整齐的清新香气扑面而来。
最后，切下一片汉堡，放进嘴里。
崔大厨什么都没说。
只是集中全身的神经去感受，却不知不觉地闭上了眼睛，开始细细品味那滋味。
这味道？
酥脆的面衣和富有弹性的肉的对比，更添了彼此的魅力。
即使倒了酱汁，面衣也没有变软，而且形状完美。
热烈。
每一种食材都像活生生的呼吸一样，毫不犹豫地散发着香气。鸡肉的新鲜度以及搭配的西红柿和洋葱都可以明显感觉到。
嘶……
酱汁异常光滑的质地包裹着所有成分，轻轻润滑着口腔。
清爽的柠檬和橄榄香味去除了油腻感。
一瞬间，崔大厨想起了他在学校经常听到的一句话。
“食物应该令人感到幸福!”
直到这时他才明白教授们的意思。
这是全新的感觉。
光是吃着就感觉幸福感爆棚。
就这一瞬间，这独特的口味仿佛深入了自己的身体，永远不会被忘记。
“大厨，我们该怎么办?”
“嗯。”
崔大厨看着汉堡陷入了沉思。
冷静分析的话，用自己的本事做不出比这更优秀的汉堡了。而且，正如白浩所说，如果失去这份工作，自己肯定会后悔。
“不管是什么，我们来尝试一下!”
崔大厨通过解剖汉堡尽可能分析这款汉堡的味道，制作了几个样品。
然而，白浩品尝后，眉头紧皱。
“我觉得少了点什么。”
“没办法，如果想要有这样的口味，我们需要更多的食材。”
“食材？我们这样的餐厅还缺什么食材吗？”
崔大厨一言不发，面无表情地将一个笔记本递给白浩。
一边阅读笔记的白浩，一边瞳孔放大。
“喂......这是些什么东西，这么贵?”
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“213份?”
这是一个巨大的差异。
如果仅保持此状态一个月，月销售额将突破25万软妹币……
不敢想象。
如果是这样的话，几个月后的分店也不是不可能了。
刘小白正这么想着，然后用力的摇了摇头。
“是啊，别着急，让我先好好经营本家店。”
……
“该死的!”
一个用拳头砸在桌子上的人，是“纽约早午餐”的经理白浩。
“这到底是怎么回事？”
白浩正在查看自己餐厅的动态，该动态像往常一样发布在社交媒体上。
然而，有一段视频不断出现，不，令人讨厌。
卡其的饮食秀视频。
下面是一堆烦人的标签。
#世界街餐厅#世界街卡其推荐餐厅#世界街鸡肉汉堡#卡其汉堡。
全球餐厅现在因为热门汉堡而成为了热门话题。
同一条巷子里的一家类似行业的餐厅。
如果全球餐厅这么出名，纽约早午餐的汉堡销量自然会下降。
白浩进入了卡其的某社交账户。
出现在顶部的粉丝数量高达550000。
毕竟，他是名人。
仅就影响力而言，他比任何美食博主都有用。
此外。
卡其的视频非常的真实。
他专心吃饭的样子，最后露出的灿烂笑容，似乎比任何广告都真诚。
呼……
白浩的手在颤抖。
稍等片刻喘口气后，白浩走出他的餐厅，看着小巷。
全球餐厅前已经排了大约五个人。
看到这里。
白浩的怒气又起。
“喂，你过来。”
白浩将餐厅兼职扫地的服务员叫到身边。
“你，去全球餐厅。”
“嗯?”
“去那里，买一个汉堡、炸鸡和五个三明治以及沙拉。”
过了一会儿，服务员提着一个装满食物的沉重塑料袋走了过来。
白浩抓起包就往厨房走去。
“这是做什么，老板?”
厨房里的两个厨师和两个厨房助理，惊讶地看着白浩。
白浩把袋子重重地放在他们面前。
“试试这个，看看能不能做出来。”
“你要弄成这个样子?
“纽约早午餐”的主厨崔永国疑惑的问道。
“不能吗？”
“你是让我抄袭别人的食谱吗？这……”
崔大厨看到塑料袋上写着全球餐厅的名字，不由哼了一声。
崔大厨是毕业于兰香国际学院的主厨。
他有一种自豪感。
仅学费每年就超过40000美元。
在名厨的指导下，他每天都被训练得手指都要炸了。
以这样磨练出来的技能......
“你想让我模仿别人做的菜吗?而且只是后街那糟糕小店的不入流厨师的菜?
“崔大厨，我想你是误会了什么，我是这里的老板，我有权为餐厅设定概念和方向。”
“菜谱应该是我的权利吧?”
“如果你的菜谱受欢迎，现在也不至于这样。”
与崔大厨吵架的时候，白浩一脸不悦。
顿了顿，白浩继续说道。
“你知道过去一周我们的沙拉销量下降了多少吗?下降了超过百分之五十。小巷里那个你嘴里的不入流的厨师，抢走了我们一半的沙拉销量。”
白浩指了指刚才服务员买来的汉堡，继续说道。
“首先，今天的汉堡。当然了，如果你不喜欢他，你可以做自己的。”
崔大厨咬了咬嘴唇，白浩继续说，表情更加恶毒。
“相反，如果你做的汉堡卖不出去，你就要为此负责。”
白浩离开厨房时，大声嘟囔着，仿佛是故意说给崔大厨听的。
“这几年，出国留学的厨师很多，你以为你还能去哪里高就？有我给的待遇好？说白了，你无处可去。”
白浩消失后，年轻的厨师小心翼翼地走近崔大厨。
“大厨，我们该怎么办?”
“马上拿过来!”
崔大厨对年轻厨师大声说道，几乎是呼喊。
年轻的大厨赶紧把服务员从全球餐厅买的汉堡拿过来。
“那我就来看看你，到底是何神奇之物。”
看到汉堡，崔大厨嘀咕道。
在评估一道菜时，一般来说除了最基本的色香味以外，还有会评估外观以及质地。
崔大厨开始认真评判鸡肉汉堡。
外观很精致。
应该是下足了功夫。
色彩绚丽。
一大块鸡块，看起来就像是要弹出来一般。
炸至金黄的面衣，光看就给人一种舒适的质感。
不过如果只是外表当然不能让崔大厨满意。
毕竟对于他来说，这些花拳绣腿。
简单的很。
“继续。”
听到崔大厨的话，年轻的厨师开始进一步”解剖”汉堡。
“欧芹?什么，塔塔酱和橄榄?”
崔大厨把汉堡靠近离鼻子大约3厘米的地方，像吸尘器一样扭动鼻子，吸进香味。
倒不是秋日晴空下吹来的风，而是整齐的清新香气扑面而来。
最后，切下一片汉堡，放进嘴里。
崔大厨什么都没说。
只是集中全身的神经去感受，却不知不觉地闭上了眼睛，开始细细品味那滋味。
这味道？
酥脆的面衣和富有弹性的肉的对比，更添了彼此的魅力。
即使倒了酱汁，面衣也没有变软，而且形状完美。
热烈。
每一种食材都像活生生的呼吸一样，毫不犹豫地散发着香气。鸡肉的新鲜度以及搭配的西红柿和洋葱都可以明显感觉到。
嘶……
酱汁异常光滑的质地包裹着所有成分，轻轻润滑着口腔。
清爽的柠檬和橄榄香味去除了油腻感。
一瞬间，崔大厨想起了他在学校经常听到的一句话。
“食物应该令人感到幸福!”
直到这时他才明白教授们的意思。
这是全新的感觉。
光是吃着就感觉幸福感爆棚。
就这一瞬间，这独特的口味仿佛深入了自己的身体，永远不会被忘记。
“大厨，我们该怎么办?”
“嗯。”
崔大厨看着汉堡陷入了沉思。
冷静分析的话，用自己的本事做不出比这更优秀的汉堡了。而且，正如白浩所说，如果失去这份工作，自己肯定会后悔。
“不管是什么，我们来尝试一下!”
崔大厨通过解剖汉堡尽可能分析这款汉堡的味道，制作了几个样品。
然而，白浩品尝后，眉头紧皱。
“我觉得少了点什么。”
“没办法，如果想要有这样的口味，我们需要更多的食材。”
“食材？我们这样的餐厅还缺什么食材吗？”
崔大厨一言不发，面无表情地将一个笔记本递给白浩。
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