24 佛卡夏和卡姆
“今天辛苦了!好好吃饭，明天继续努力!”
露西亚灿烂地笑了笑，递过一盘面包和奶酪。
“马库斯，你真是太厉害了!你知道今天卖了多少吗?”
“多少?”
“我估计最少700人份吧……哈哈哈，好多人都带着几人份离开呢!”
露西亚试图通过折叠她的手指来计算，但后来放弃了。
因为数量太多，用手数不过来。
刘小白满意的点了点头，然后问道。
“露西亚，你认识欧丽萨斯吗?”
“欧丽萨斯?”
“是的。
“我当然知道，罗马谁不知道欧丽萨斯?”
欧丽萨斯是罗马著名的面包师。
刘小白在来之前通过网络搜索查到的。
欧丽萨斯是一个希腊奴隶，一个为自己买单的自由人。
获释后，他开了一家面包店，成为罗马最著名的面包师。
一个只用一个面包就改变了自己的生活的人。
临终前，他买下了罗马城门前的黄土地。
并在现场建造了自己的陵墓和纪念碑，让所有来到罗马的人都能看到。
刻有他妻子和他的面包店雕像的坟墓仍然保留在罗马的街道上。
没有哪个贵族可以在罗马城建造纪念碑，但面包师做到了。他是一个从底层开始，爬到上层的人。
用面包。
这样的人做出来的面包，肯定是顶级的面包。
但……
欧丽萨斯的纪念碑建于公元前20年左右。
刘小白的任务时间是公元20年。
这是40年前的事了。
欧丽萨斯已经去世了。
但刘小白知道，罗马有一个面包师公会。
公会成员不能跳槽到其他行业，必须无条件地让自己的孩子加入公会。
换句话说，著名的面包师别无选择，只能代代相传地继承家族企业。
如果是这样，欧丽萨斯的后代肯定也是一位面包师。
刘小白想要找出这位传奇面包师的后代。
“你知道欧丽萨斯的面包店在哪里吗?”
“我当然知道，太出名了。但离这里有些距离，步行的话需要一个小时，要不你明早再去?”
……
第二天。
天还未完全亮，刘小白已经站在一座建筑物前。
据传，一家规模非凡的面包店。
院子里，一头驴子在磨一个大磨石，里面有五个工人在长长的工作台上做面团。
“繁忙!”
“1号和4号你都烤了吗?”
烤箱的前面像一个战场。
冰屋形状的烤炉前，几名工人正在用巨大的木铲等工具装卸面包。
“你们怎么做?”
门口看守柜台的男人低头看着街道，用生硬的语气问了一句。
柜台上摆着二十多种面包和蛋糕。
“呃，原来公元20年就有了吗?”
看到熟悉的面包形状，刘小白的脸色明显一亮。
明亮的黄色扁平面包。
柔软如棉被的面包表面，被抹上了一层均匀的油脂，发射着光泽。
那是他熟悉的面包。
“这个多少钱?”
“1阿司”
看柜台的店员并不是像现在的服务员一样，笑脸相迎。
但刘小白知道，这不是针对他。
这是极品面包店该有的傲慢。
要知道即使店员这般态度，这个巨大的面包房依然会人来人往，不也正说明了，欧丽萨斯传下来的面包味道定然是一绝吗？
刘小白递给店员1阿司，然后把一块方形的面包塞进嘴里。
[佛卡夏(等级1)已在商店注册。]
产品名称：佛卡夏
评分：1
产地：意大利罗马
价格：100积分。
信息：佛卡夏面包使用最好的小麦和橄榄油烘焙而成。
佛卡夏是面点师常用的面包。
顶部和底部涂上橄榄油并进行烤制，使外面酥脆。
另一方面，内部像比萨面团一样有嚼劲和粘性。
事实上，佛卡夏被称为披萨的原型。
使用罗马最好的橄榄油，中间加入迷迭香，质地和风味极佳。
吃起来很好吃。
搭配沙拉食用会很好。
刘小白又看了看其他展示的面包。
一种比脸大两倍的圆形面包。
从淡金色到栗色，就像精致的木制家具。
面包种类繁多，但刘小白要找的面包却没有。
可以看到表面没有光泽，都是无酵母面包。
在酵母无法大量生产的时代，这些扁平面包在罗马更为常见。扁平面包的味道和大小都不适合用于三明治。
“有发酵面包吗?”
“发酵面包?”
店员点了点头，表示不爽。
不远处的柜台上展示着膨化的面包。
“我正在寻找稍微扁平的面包。”
“兄弟，你不知道面包吗?发酵面包哪有扁平形状?想吃就吃，不想吃就滚。”
“我要一个。”
店员大声发出刺耳的声音。
刘小白递给他1阿司，并选择了面包。
红褐色的面包，闪闪发光，带着一丝红色的能量。
发酵好的面包，光泽越柔和。
面包壳很脆。
适度粗糙，但不是太粗糙。
刘小白用双手轻轻按压面包时，就像枕头下沉一样，轻轻按压，然后又弹了起来。
它的弹性很好。
当刘小白把面包放在鼻子前时，一股酸味扑鼻而来。
酸面团是用小麦面团代替酵母在室温下发酵制成的面包。
它的气味不像柠檬或醋那么强烈，但它的特点是带有微妙的酸味。
酥脆!
用双手将面包分开。
面包壳裂开，发出尖锐而清晰的声音。
它就像一块海绵。
面包内部有大小不一的气孔，像海绵一样湿润。
湿气没有散去，却是传到了指尖。
按压婴儿脸颊时的湿润感。
刘小白咬了一口。
[卡姆面包(等级1)已在商店注册。]
产品名称：卡姆面包
评分：1
产地：意大利罗马
价格：100积分。
信息：这种面包是由古老的小麦——卡姆小麦制成的。与现代小麦相比，它的特点是咸味和甜味。
刘小白能感觉到舌尖上的甜蜜。
在这个时代，糖是宝贵的，所以面包里没有办法放糖。
这是卡姆小麦微妙而醇厚的甜味。
如果你只是炒它可能会很苦，但它很清爽，因为它很甜。
清爽可口，就像盛夏喝凉玉米茶一样。
味道和质地都很棒。
只是有一点刘小白不满意。
形状。
像火山口一样的凹凸不平的表面。
不仅难看，还不能直接用来做三明治。
如果三明治顶部和底部的面包形状不同，内容物就会掉出来。
不过，解决这个问题的方法真的很简单。
“可以定制吗?”
“定制?”
店员的脸色顿时变得极其扭曲。
他不喜欢刘小白的如此挑剔。
“只要五分钟。我想在面团进入烤箱之前稍微处理一下。”
“不行。”
男人当然拒绝了他。
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露西亚灿烂地笑了笑，递过一盘面包和奶酪。
“马库斯，你真是太厉害了!你知道今天卖了多少吗?”
“多少?”
“我估计最少700人份吧……哈哈哈，好多人都带着几人份离开呢!”
露西亚试图通过折叠她的手指来计算，但后来放弃了。
因为数量太多，用手数不过来。
刘小白满意的点了点头，然后问道。
“露西亚，你认识欧丽萨斯吗?”
“欧丽萨斯?”
“是的。
“我当然知道，罗马谁不知道欧丽萨斯?”
欧丽萨斯是罗马著名的面包师。
刘小白在来之前通过网络搜索查到的。
欧丽萨斯是一个希腊奴隶，一个为自己买单的自由人。
获释后，他开了一家面包店，成为罗马最著名的面包师。
一个只用一个面包就改变了自己的生活的人。
临终前，他买下了罗马城门前的黄土地。
并在现场建造了自己的陵墓和纪念碑，让所有来到罗马的人都能看到。
刻有他妻子和他的面包店雕像的坟墓仍然保留在罗马的街道上。
没有哪个贵族可以在罗马城建造纪念碑，但面包师做到了。他是一个从底层开始，爬到上层的人。
用面包。
这样的人做出来的面包，肯定是顶级的面包。
但……
欧丽萨斯的纪念碑建于公元前20年左右。
刘小白的任务时间是公元20年。
这是40年前的事了。
欧丽萨斯已经去世了。
但刘小白知道，罗马有一个面包师公会。
公会成员不能跳槽到其他行业，必须无条件地让自己的孩子加入公会。
换句话说，著名的面包师别无选择，只能代代相传地继承家族企业。
如果是这样，欧丽萨斯的后代肯定也是一位面包师。
刘小白想要找出这位传奇面包师的后代。
“你知道欧丽萨斯的面包店在哪里吗?”
“我当然知道，太出名了。但离这里有些距离，步行的话需要一个小时，要不你明早再去?”
……
第二天。
天还未完全亮，刘小白已经站在一座建筑物前。
据传，一家规模非凡的面包店。
院子里，一头驴子在磨一个大磨石，里面有五个工人在长长的工作台上做面团。
“繁忙!”
“1号和4号你都烤了吗?”
烤箱的前面像一个战场。
冰屋形状的烤炉前，几名工人正在用巨大的木铲等工具装卸面包。
“你们怎么做?”
门口看守柜台的男人低头看着街道，用生硬的语气问了一句。
柜台上摆着二十多种面包和蛋糕。
“呃，原来公元20年就有了吗?”
看到熟悉的面包形状，刘小白的脸色明显一亮。
明亮的黄色扁平面包。
柔软如棉被的面包表面，被抹上了一层均匀的油脂，发射着光泽。
那是他熟悉的面包。
“这个多少钱?”
“1阿司”
看柜台的店员并不是像现在的服务员一样，笑脸相迎。
但刘小白知道，这不是针对他。
这是极品面包店该有的傲慢。
要知道即使店员这般态度，这个巨大的面包房依然会人来人往，不也正说明了，欧丽萨斯传下来的面包味道定然是一绝吗？
刘小白递给店员1阿司，然后把一块方形的面包塞进嘴里。
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产品名称：佛卡夏
评分：1
产地：意大利罗马
价格：100积分。
信息：佛卡夏面包使用最好的小麦和橄榄油烘焙而成。
佛卡夏是面点师常用的面包。
顶部和底部涂上橄榄油并进行烤制，使外面酥脆。
另一方面，内部像比萨面团一样有嚼劲和粘性。
事实上，佛卡夏被称为披萨的原型。
使用罗马最好的橄榄油，中间加入迷迭香，质地和风味极佳。
吃起来很好吃。
搭配沙拉食用会很好。
刘小白又看了看其他展示的面包。
一种比脸大两倍的圆形面包。
从淡金色到栗色，就像精致的木制家具。
面包种类繁多，但刘小白要找的面包却没有。
可以看到表面没有光泽，都是无酵母面包。
在酵母无法大量生产的时代，这些扁平面包在罗马更为常见。扁平面包的味道和大小都不适合用于三明治。
“有发酵面包吗?”
“发酵面包?”
店员点了点头，表示不爽。
不远处的柜台上展示着膨化的面包。
“我正在寻找稍微扁平的面包。”
“兄弟，你不知道面包吗?发酵面包哪有扁平形状?想吃就吃，不想吃就滚。”
“我要一个。”
店员大声发出刺耳的声音。
刘小白递给他1阿司，并选择了面包。
红褐色的面包，闪闪发光，带着一丝红色的能量。
发酵好的面包，光泽越柔和。
面包壳很脆。
适度粗糙，但不是太粗糙。
刘小白用双手轻轻按压面包时，就像枕头下沉一样，轻轻按压，然后又弹了起来。
它的弹性很好。
当刘小白把面包放在鼻子前时，一股酸味扑鼻而来。
酸面团是用小麦面团代替酵母在室温下发酵制成的面包。
它的气味不像柠檬或醋那么强烈，但它的特点是带有微妙的酸味。
酥脆!
用双手将面包分开。
面包壳裂开，发出尖锐而清晰的声音。
它就像一块海绵。
面包内部有大小不一的气孔，像海绵一样湿润。
湿气没有散去，却是传到了指尖。
按压婴儿脸颊时的湿润感。
刘小白咬了一口。
[卡姆面包(等级1)已在商店注册。]
产品名称：卡姆面包
评分：1
产地：意大利罗马
价格：100积分。
信息：这种面包是由古老的小麦——卡姆小麦制成的。与现代小麦相比，它的特点是咸味和甜味。
刘小白能感觉到舌尖上的甜蜜。
在这个时代，糖是宝贵的，所以面包里没有办法放糖。
这是卡姆小麦微妙而醇厚的甜味。
如果你只是炒它可能会很苦，但它很清爽，因为它很甜。
清爽可口，就像盛夏喝凉玉米茶一样。
味道和质地都很棒。
只是有一点刘小白不满意。
形状。
像火山口一样的凹凸不平的表面。
不仅难看，还不能直接用来做三明治。
如果三明治顶部和底部的面包形状不同，内容物就会掉出来。
不过，解决这个问题的方法真的很简单。
“可以定制吗?”
“定制?”
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“只要五分钟。我想在面团进入烤箱之前稍微处理一下。”
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